自爱彼成立以来，一直专注发展三问功能的技术，而这亦成为了公司的重要传统。品牌在1892年制作出首枚三问功能腕表，成就微型技术的杰作，时移世易，渐渐地三问功能被外界忽略，直到1980年代末，爱彼率先重现三问功能的超卓技艺，再次唤起大众的关注。一系列复杂的横椭圆形爱彼腕表陆续面世，当中包括八大天王系列（Tradition d’Excellence）第五号腕表、MC12 及千禧碳（Carbon One）腕表等杰作。最新推出系列表款将重现三问功能
全新千禧三问玫瑰金表款之中，此出类拔萃的手动上炼腕表，配置横椭圆形表壳和3D立体结构设计，内藏的复杂机芯结合爱彼独有的擒纵装置、双游丝摆轮和三问结构与音簧整个设计不单让人大饱眼福，更是绝佳的听觉享受 外型独特的表壳和珐琅表盘，教人不禁细看由爱彼专有「AP擒纵系统」驱动的报时装置。此装置从18世纪法国钟表匠Robert Robin的作品中获得启发，内藏高效的直接传动式擒纵系统，以及可靠的传统瑞士杠杆擒纵系统，使擒纵叉无需再经润滑处理擒纵调节装置并非由典型的单摆轮游丝组成，而是头尾互连的双平面游丝结构。这个平面双游丝系统可确保对潜在的失衡缺陷进行自动补偿；它能解决常见棘手的「末端曲线」问题。双游丝系统的排列和摆轮的直接传动，有助减少调节装置所受的干扰，从而提升腕表的效率和精确度。由瑞士高级制表基金会在香港举办的首届「钟表与奇迹」展览上，千禧三问腕表成为焦点之作。
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